Signatips : Superposition des process – éclatement ou chariot ?
Retrouvez Christophe Chastel, dirigeant de Signature, dans cet épisode « Signatips : superposition des process : éclatement ou chariot ». En effet, de ces 2 process, quel est celui à privilégier en fonction de vos commandes ? Bon visionnage !
« Nous avons vu dans une vidéo précédente les quatre process de base utilisés en matière de préparation de commandes. Et aujourd’hui, nous allons voir comment les superposer, comment on peut utiliser ces différents process pour être le plus optimal possible. Alors je pense plus particulièrement aux deux process que sont la ramasse globale avant l’éclatement d’une part, et d’autre part le picking avec des chariots de multi-préparation de commandes. La question qui va se poser à tout logisticien lorsqu’il veut optimiser, c’est savoir comment orienter les flux de commandes sur ou l’autre de ces deux process. Et c’est ce que nous allons voir maintenant.
Différences entre éclatement et chariot
Le process de la ramasse globale avant éclatement permet de traiter beaucoup plus de commandes qu’un process de picking chariot. Sur un chariot, vous allez pouvoir embarquer deux, quatre dix, rarement plus d’une vingtaine de commandes, si elles sont toutes petites.
Par contre, en matière de ramasse globale avant éclatement, on peut traiter plusieurs dizaines, voire plus d’une centaine de commandes à la fois. Dans le cas de la ramasse globale, une opération supplémentaire est ajoutée, c’est-à-dire reprendre chaque article, le scanner et le déposer dans le rucher. Et cette opération qui prend du temps, il faut l’amortir. C’est-à-dire qu’il faut que le temps qui était gagné lors de la massification sur le fait que vous allez vous déplacer une seule fois pour prélever beaucoup plus d’articles, c’est que ce temps gagné soit supérieur au temps qui consiste à prendre l’article, le scanner et le déposer dans le rucher.
Pour déterminer si une commande est affectée à l’un ou l’autre des process, deux critères principaux devront être pris en compte.
Les critères du choix
Le premier critère le plus évident, c’est l’interdistance. Globalement, plus l’interdistance est longue entre deux prélèvements, plus le process de ramasse globale avant éclatement sera intéressant.
Et donc, le second critère va qui permettre de définir quel process nous devons mettre en œuvre, c’est le nombre d’articles par ligne de commande. Si vous avez, par exemple, dix articles par lignes de commande, ça prend beaucoup de temps au moment de l’éclatement et la plupart du temps, le process chariot sera plus efficace.
Donc une analyse précise de vos flux permettra de définir quels sont les process les plus adaptés pour préparer de façon optimale vos commandes.
Le mot de la fin
Ce qui est important de retenir, c’est que ces 4 process peuvent être superposés. On peut donc analyser les commandes, les répartir sur ces différents flux pour être le plus optimal possible. Et cela, nous le verrons dans une prochaine vidéo. À bientôt ! »
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